PÃO DE BANANA E AVEIA | BANANA BREAD RÁPIDO E FÁCIL DE FAZER

Esse pão é minha versão do Banana Bread. Perfeito para o café da manhã ou o lanhe da tarde. Separe aí os ingrediente e faça ainda hoje. Não precisa de liquidificador nem de batedeira.

Ingredientes

2 ovos

1/2 xícara de óleo de canola

2 bananas maduras amassadas

170 ml de iogurte natural integral ou desnatado

1 1/2 xicara de farinha de trigo peneirada

1 xicara de açúcar

1/2 xicara de aveia em flocos

1 colher de chá de essência de baunilha

1/2 colher de café de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

Na tigela misturar com a colher ou o fouet os ovos com as bananas e o óleo. Em outra tigela misturar a farinha, o fermento , o sal e a aveia. Juntar os as misturas das 2 tigelas. Colocar na forma untada e enfarinhada. Colocar no forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 50 minutos.

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