Pimentão Recheado com Carne

Ingredientes:

2 pimentões médios
250 gr. de carne moída cozida  temperada a gosto
molho de tomates preparado em casa ou molho pronto


Modo de preparo.

Lave e higienize os pimentões, com uma faca retire uma tampa todas as sementes e partes brancas sem furar. Recheie com carne moída cozida.
Em uma panela coloque o molho de tomates não muito espesso. Deixe ferver. Adicione os pimentões recheados e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada até ficarem um pouco macios mais ou menos uns 15 a 20 minutos.  Sirva quente com salada, purê de batatas, arroz ou o que preferir. Saudável e uma delícia.

Assista o vídeo

http://nacozinhadabel.blogspot.com/2018/04/blog-post_15.html