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Novidades / Receita Saudável

Geleia de frutas vermelhas

Aprenda esta deliciosa receita de geleia caseira. Utilize como recheio e cobertura de bolos e tortas ou consumida pura na sobremesa e no café da manhã. Experimente, fácil de fazer.



Ingredieentes:

2 xícaras de frutas vermelhas (blueberries, amora, morangos, framboesa) pode ser sortida ou apenas uma das frutas
3 colheres de sopa de açúcar demerara ou refinado
suco de 1/2 limão

Modo de Fazer:

Coloque na panela todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo até o ponto de geleia . Mexa de vez em quando. deixe esfriar e utilize como cobertura para cheesecake, recheios e outras sobremesas ou até para comer com torradas.



Bolo de cenoura (tem vídeo)

Este bolo é muito fácil de fazer, não precisa ter habilidade na cozinha que tal você tentar esta receita saudável e saborosa? Caso não consuma todo,  pode ser congelado.
A cenoura é rica em vitamina A, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina C, fonte de fibras, minerais como fósforo, potássio, cálcio e sódio.




Ingredientes:
2 a 3 cenouras descascadas em rodelas
3 ovos
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de óleo de canola
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de farinha de trigo branca
1 colher de sopa de fermento

Preparo:

Misturar as farinhas com o fermento. Bater no liquidificador o açúcar,  as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar. Juntar as misturas. Colocar em forma untada e enfarinhada.  Levar ao forno pré aquecido a 180 grau por mais ou menos 40 minutos ou até que fique assado. Cubra com calda de cacau se desejar. Receita da calda clique aqui.

Receita da calda clique aqui.Calda de cacau


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