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DESTAQUE DO DIA

RABANADA DELICIOSA E FÁCIL CROCANTE POR FORA E MACIA POR DENTRO

Bolo de Maçã e Nozes (com Vídeo)

Delicioso e nutritivo bolo integral sabor suave e textura fofinha. Experimente, todos irão gostar.

Acesse a receita.












Ingredientes:

2 ovos
2 maçãs (sendo 1 ralada e a outra picada)
1/2 xícara de nozes picadas
1 xícara de farinha de trigo 
1/2 xícara de farelo de aveia
2 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de açúcar mascavo ou demerara
1 colher de chá de canela
1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó
passas sem sementes a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

Descasque as maçãs e reserve as cascas que serão usadas posteriormente.
Rale uma das maçãs e pique a outra. Reserve.
Bata no liquidificador os ovos com o óleo por alguns minutos. Acrescente o açúcar e a baunilha, bata mais um pouco. Coloque as cascas das maçãs e bata bem até que fique homogêneo. Coloque esta mistura por cima das maçãs reservadas, misture bem, acrescente a farinha e o farelo de aveia. Por ultimo coloque o fermento. Leve para assar em forma untada e enfarinhada em  forno pré aquecido a 180º por 40 minutos ou até que enfiando um palito na massa este saia limpo.




Comentários

  1. E resto dos ingredientes? Nozes , passas..? Imagino que acrescento no final né ? Com o fermento.

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  2. É as nozes e passas..vou colocar no final

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