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DESTAQUE DO DIA

Polpetone Recheado com Queijo | Receita Fácil e Saborosa

FILÉ À PARMEGIANA DE PANELA




Ingredientes:

Filé de frango temperado com sal, limão, pimenta e alho
farinha de rosca
ovos
azeite de oliva extra virgem ou óleo
molho de tomate de preferencia caseiro
queijo mussarela
OBS: quantidade dos ingredientes à gosto depende da quantidade de filés

Modo de Preparo:

Bater um pouco os ovos, passar os filés já temperados pela farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha. Colocar um pouco azeite na frigideira e grelhar os files empanados dos dois lados até que dourem. Colocar o molho de tomates em uma panela, ainda quente dispor os filés cobrir com queijo e orégano e deixar ferver por alguns minutos até o queijo derreter. Está pronto. 



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