BOLO DE CHOCOLATE NA TRAVESSA

Ingredientes:

3 ovos

1 xicara de açúcar demerara

1/2 xicara de óleo de canola ou outro óleo

1 colher de café de essência de baunilha

1 xícara de leite desnatado ou integral

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chocolate em pó 

1.Bater os ovos , o óleo e o açúcar no liquidificador

2. Colocar o leite, a baunilha e o chocolate bater mais um pouco

3. Em uma vasilha dispor a mistura do liquidificador

4. Acrescentar a farinha peneirada aos poucos e o fermento. Misturar com fouet ou colher

5. Colocar em forma untada e enfarinhada. Assar em forno pre aquecido a 180 graus por mais ou menos 40 minutos

Creme de Chocolate:

1 lata de leite condensado
200 ml de leite desnatado ou integral
4 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó

200 ml de creme de leite

1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de manteiga

Misturar tudo e levar ao fogo baixo sempre mexendo até dar o ponto de brigadeiro mole, isso se dá após borbulhar e ficar cremoso.

Nos siga nas redes sociais Instagram link @nacozinhadabel

Pinterest nacozinhadabel

Facebook nacozinhadabel