BOLO DE BANANA E IOGURTE

Esse delicioso bolo é fácil e rápido de fazer. Não necessita de liquidificador ou batedeira. 

Ingredientes:

Untar uma forma com manteiga, polvilhar com canela e açúcar o fundo. Cobrir com banana cortada ao meio no sentido do comprimento. Reservar. Aquecer o forno a 180 graus.

Para o Bolo:

3 ovos

170 ml iogurte natural desnatado ou integral

150 ml de xícara de leite desnatado ou integral

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

gotas de baunilha(opcional)

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:

Na tigela misture os ovos, o óleo, o iogurte e o açúcar. Mexer bem. depois, acrescentar o leite e misturar. Acrescentar a farinha aos poucos misturando e por ultimo colocar o fermento. Colocar na forma por cima das bananas. Levar ao forno já aquecido, por mais ou menos 40 a 50 minutos ou faça o teste do palito, enfiar na massa se sair limpo está pronto. Desenformar morno.

Gostou? Compartilhe, comente e curta.

Nos siga nas redes sociais Instagram link @nacozinhadabel

Pinterest nacozinhadabel

Facebook nacozinhadabel