Repolho roxo refogado

Parece uma pintura mas é repolho roxo refogado. Delicioso e saudável. Experimente.

Ingredientes:

1 repolho roxo pequeno
1/4 de cebola picada
1 colher de sopa de azeite
um pouquinho de vinagre de vinho (1 colher de café rasa)
sal a gosto


Modo de Preparo:

Corte o repolho em tiras finas lave bem e higienize.Reserve.
Refogue a cebola e o alho no azeite com um pouquinho de sal. Acrescente o repolho continue a refogar. Coloque o vinagre. Tampe a panela e cozinhe por poucos minutos.