Receita fácil de fazer e saborosa. Comida de verdade. Feita em casa. Experimente o sabor vai te surpreender.
Ingredientes:
3 batatas médias ou 2 grandes
salsinha
1/4 de cebola picada
1 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
400 ml de leite
1/2 de xícara de queijo mussarela picado ou ralado
sal a gosto
salsinha picada (opcional)
Modo de Preparo:
1. Cozinhar as batatas cortadas em rodelas.
2. Refogar a cebola com a manteiga sem deixar dourar.
3. Colocar a farinha de trigo e mexer um pouco até que fique incorporada com a manteiga e a cebola.
4. Colocar o alho amassado
5. Acrescentar o leite frio e mexer até que fique cremoso
6. Colocar metade do queijo no molho e mexer para incorporar
7. Colocar uma parte do molho em um refratário
8. Dispor as batatas por cima do molho
9. Colocar mais molho
10, Colocar as batatas e cobrir com restante do molho
11. Por cima o restante do queijo
12. Levar ao forno para gratinar
Comentários
Postar um comentário
Obrigada pela mensagem