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RECEITA DO DIA

NHOQUE DE BATATA

 

BOLO DE LARANJA SEM LACTOSE

Bolo preparado com suco natural de laranja coberto com calda e gomos de laranja. A massa é super fofa com sabor de quero mais. Acesse a receita.




Ingredientes:

3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar demerara
3 colheres de sopa de óleo
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de suco natural de laranja
1 colher de sopa de fermento
raspas de 1 laranja

Modo de preparo:

Bater o óleo com o açúcar . Após, colocar os ovos. Acrescentar o suco. Colocar em uma tigela e dispor a farinha de trigo  Colocar o fermento e as raspas de laranja.
Levar para assar em forno pré aquecido a 180º por 35 a 40 minutos ou até que enfiando um palito na massa este saia limpo. Depois de pronto regue com a calda de laranja.

Calda:

suco de 1 laranja 
1 laranja cortada em gomos sem pele
3 colheres de sopa de açúcar demerara
1 colher de sopa de amido de milho
1/4 xícara de água

Modo de Preparo:

Levar ao fogo o açúcar com o suco e deixar ferver. Colocar o amido dissolvido na água e a laranja em gomos. Cozinhar alguns minutos para engrossar formando uma calda espessa. Se necessário colocar mais um pouquinho de água. Cobrir o bolo.

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