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RECEITAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Obrigada pela visita. Na cozinha da Bel blog com receitas deliciosas de comida de verdade práticas para o dia a dia ou ocasiões especiais, elaboradas e testadas, fotografadas após a preparação. Sinta-se à vontade para acessar o conteúdo, enviar comentários e sugestões. Use translator in side menu.
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Quiche de alho poró
Ingredientes:
Massa
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
Misturar a farinha com a manteiga fazer uma bola e colocar na geladeira por 30 minutos. Após abrir a massa e colocar na forma.
Recheio:
2 ovos
1/2 xícara de creme de leite
1/4 de xícara de leite
sal à gosto
pimenta a gosto
alho poró cortado em rodelas, refogado com azeite e alho temperado com sal
queijo parmesão ralado
queijo a gosto (cortado em cubos)
Preparo:
Pré asse a massa por 10 minutos. Reserve. Após, coloque na massa o alho poró refogado e cubos de queijo.
Na vasilha coloque os ovos e misture com o creme de leite e o leite. Tempere com sal e pimenta. Coloque um pouco de queijo parmesão ralado. Coloque esta mistura de ovos na massa por cima do alho poró. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos mais ou menos ou até dourar. Sirva com salada ou como acompanhamento de pratos diversos.
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