BOLO DE LARANJA COM CALDA

Oi pessoal, hoje eu trouxe uma receita deliciosa, um bolo de laranja fofinho e molhado. Até quem tem restrição à lactose vai adorar. Só leva o suco puro da fruta. É muito fácil de fazer. Dá logo um like ❤ e vamos à receita. Ah! Já ia esquecendo me siga para saber sempre de novas receitas.

BOLO DE LARANJA COM CALDA

Ingredientes:

250 ml de suco natural de laranja
3 ovos
3/4 ou 1 xícara de açúcar demerara
50 ml de óleo ou azeite de oliva extra virgem
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de café de baunilha ou algumas gotas (opcional)
1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Untar a forma com óleo e farinha de trigo. Reservar

2. Pré aquecer o forno a 180 graus

3. Bater no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo por 2 minutos

4. Acrescentar o suco e bater mais um pouquinho. Colocar a baunilha (opcional)

5. Colocar a mistura do liquidificador na tigela.

6. Acrescentar a farinha, o fermento e uma pitada de sal . Misturar bem com a espátula ou fouet ou até com a colher.

7. Colocar na forma e levar ao forno. Assar por 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito enfiar na massa se sair limpo está pronta.

8. Cobrir com calda de laranja se desejar. 

CALDA DE LARANJA

Ingredientes:

200 ml de suco de laranja pera
50 ml de água
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo:

Colocar na panela o amido dissolvido na água, o açúcar e o suco. Mexer por alguns minutos até dar o ponto de calda rala. Está pronta. Aproveite para cobrir bolos. 

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