PUDIM DE PÃO RÁPPIDO E FÁCIL

 

Se sobrou pão em casa faz esse pudim delicioso. Com poucos ingredientes você faz essa gostosura. Experimenta

INGREDIENTES

3 ovos

3 pães tipo francês

1/2 xícara de açúcar demerara

3 xícaras de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de café de essência de baunilha ou raspas de limão ou laranja

1.Colocar no liquidificador e bater por 2 minutos.

2. Caramelizar uma forma de pudim . Fazer uma calda com 1/2 xícara de açúcar 

 com 1/4 de xícara de água.

3. Colocar a mistura do liquidificador na forma caramelizada. Se desejar colocar frutas picadas como maçã e banana e passas.

4. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho maria por mais ou menos 40 a 50 minutos ou até ficar pronto.

5. Levar para geladeira por 2 horas. Servir e manter gelado.