FRANGO COM MOLHO DE MOSTARDA

Delícia de filé de frango, fácil e rápido de fazer. Experimente e depois me conta.

Ingredientes:

2 colheres de sopa de mostarda

200 ml de creme de leite

cebola picadinha

filés de frango (4 grandes) temperado com suco de 1 laranja, sal, pimenta, 1 dente de alho

azeite de oliva extra virgem ou manteiga (1 a 2 colheres de sopa)

Obs. Deixar o frango no tempero por pelo menos 15 minutos.

Modo de Preparo:

1. Colocar na frigideira o azeite ou a manteiga

2. Colocar os filés e dourar dos dois lados

3. Colocar os filés já dourados em uma tigela

4. Colocar a cebola picadinha na frigideira que grelhou o frango e refogar um pouco sem queimar

5. Colocar a mostarda e o creme de leite. Mexer para que tudo fique incorporado.

6. Colocar os filés nesse molho e esquentar por alguns minutos. Servir.

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