Bolo de maçã com canela (com vídeo)

Bolo de maçã com canela 

Ingredientes:

3 ovos

3 maçãs

1/2 xícara de manteiga derretida

2 xícara de farinha de trigo peneirada

1 xícara de açúcar

1 colher de chá de canela

1 colher de sopa de fermento em pó

forma untada e enfarinhada

Modo de Preparo:

Numa tigela misture a farinha, a canela e o fermento.

No liquidificador coloque os ovos, as 2 maçãs com casca picadas, a manteiga e o açúcar bata por 2 minutos. Acrescente esta mistura na tigela. Misture bem até que tudo fique incorporado.Depois, coloque a outra maçã picada.

Leve ao forno 180º c por 40 a 45 minutos ou até que enfiando um palito na massa este saia limpo.

Espere esfriar desenforme e polvilhe com açúcar e canela.