Chuchu refogado

Chuchu refogado

Ingredientes:

2 chuchus médios
1/4 de cebola picadinha
1 tomate cortado
sal a gosto
1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo:

Refogue a cebola com o sal no azeite, coloque o tomate. Adicione o chuchu picado coloque um pouquinho de água, tampe a panela coloque em fogo baixo e deixe cozinhar al dente (não muito mole).