Torta de banana fácil

Torta de banana fácil

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 1/2 xícara de açúcar demerara
3 ovos
1 xícara de leite desnatado ou integral
1/2 xícara de manteiga
1 colher de chá de baunilha
1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:
Colocar no liquidificador os ovos e o açúcar e bater bem. Acrescentar a manteiga e bata mais um pouco. Colocar o leite e continuar a bater. Em uma tigela peneirar a farinha, o amido e o fermento. Acrescentar a mistura de ovos do liquidificador mexer bem. Misturar o doce de bananas.na massa Colocar em forma untada e enfarinhada. Levar ao forno pré aquecido a 180° por 45 minutos ou até que enfiando um palito na massa este saia limpo.

Doce de Banana
4 bananas maduras
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
Fazer uma calda com o açúcar e a água cor caramelo claro. Acrescentar as bananas em rodelas e cozinhar até dourar.