Chicória refogada

Ingredientes:

1 maço de chicória
1 colher de sopa de azeite
sal a gosto
1 dente de alho amassado ou picado

Modo de preparo:

Lave e higienize as folhas de chicória. junte algumas enrole e corte em tiras. Refogue o alho no azeite e sal, coloque a chicória mexa até murchar um pouco. Está pronta para servir.