Forminhas de legumes

Forminhas de legumes

Ingredientes:

cenoura ralada
cebola picada
tomate picado
2 vos
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de requeijão
sal à gosto
pimenta (opcional)


Modo de Preparo:

Unte uma forma de cupcake ou forminhas para empada.
Aqueça o forno a 180º.
Misture os ovos batidos levemente com o leite, o requeijão e o sal. Coloque os legumes nas forminhas já untadas e por cima a mistura de ovos. Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.