Sobremesa diet de morangos (se preferir pode ser com açúcar ou mel)- com vídeo

Sobremesa leve e saudável com certeza agradará a todos, o melhor é bem fácil de fazer.

Ingredientes:

250 ml de leite desnatado
170 gramas de iogurte desnatado
1 xícara de morangos lavados sem os cabinhos e folhas
5 sachês de adoçante sucralose ou 15 gotas (ou ainda adoçado à gosto)
Obs. se preferir pode substituir o adoçante por açúcar demerara ou mel (1 a 2 colheres de sopa) ou à gosto
10 gramas de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo:

Colocar em um copo de mixer ou liquidificador, o leite, o iogurte, os morangos, o adoçante. Misturar bem. Hidratar a gelatina em 5 colheres de água e levar ao microondas por 15 segundos ou ao banho maria para derreter. Adicionar à mistura  do mixer e misturar. Colocar em taças, forminhas ou em recipiente maior, levar para gelar por 4 horas. Depois, cobrir com geleia ou calda de morangos. Uma delícia saudável.

Calda de morango

morangos
3 colheres de água
1 a 2 saches de adoçante sucralose ou em gotas à gosto (colocar depois de pronto)
1 colher de sopa de suco de limão

Colocar na panela os morangos, a água e o suco de limão. Cozinhar em fogo baixo até ficar macio.