Torta fácil de Maçã (com vídeo)

Torta preparada com poucos ingredientes, saudável deliciosa e super fácil de fazer. Pode ser com açúcar, adoçante ou sem estes ingredientes.

Ingredientes:

2 ovos
1/2 xícara de farelo de aveia
2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demerara
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
3 a 4 bananas amassadas
1 maçã cortada com casca (metade em pedaços pequenos e a outra metade em fatias)
frutas secas (opcioal)
açúcar e canela para polvilhar (opcional)

OBS: Pode ser feita sem açúcar ou se quiser coloque adoçante culinário sucralose.

Modo de Preparo:

Em uma tigela bata com a colher ou batedor (fouet) os ovos, o açúcar, as bananas amassadas e a baunilha. Acrescente o farelo de aveia e a canela, misture mais um pouco. Coloque a maçã picada, misture. Nesse momento coloque as frutas secas, se desejar. Por ultimo o fermento em pó. Coloque em forma untada. Por cima a outra metade da maçã fatiada polvilhe com açúcar e canela. Leve ao forno pré aquecido a 180º por 45 minutos ou até que enfiando um palito na massa este saia limpo.