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RECEITAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Obrigada pela visita. Na cozinha da Bel blog com receitas deliciosas de comida de verdade práticas para o dia a dia ou ocasiões especiais, elaboradas e testadas, fotografadas após a preparação. Sinta-se à vontade para acessar o conteúdo, enviar comentários e sugestões. Use translator in side menu.
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Batata Cremosa Recheada (vídeo)
Batata Cremosa Recheada
Ingredientes:
4 batatas grandes
1 ovo
1 gema
1/2 xícara de leite desnatado ou integral
sal a gosto
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de azeite
queijo provolone ralado a gosto
Recheio: carne, frango, bacalhau, camarão, presunto, etc
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas e amasse. Junte a manteiga, o sal, o leite e misture bem. Acrescente o ovo e depois a farinha de trigo. Leve a panela ao fogo brando e cozinhe até que solte da panela. Unte um refratário e coloque uma parte desse creme de batata. Coloque o recheio, cubra com o restante do creme coloque a gema com o azeite por cima e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido a 180° por 40 minutos ou até que doure.
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