Doce de Pera cozida sem açúcar (com vídeo)

Este doce é de sabor delicado e sofisticado. Sirva  com queijo ou simplesmente puro na sobremesa. Delicioso saudável, você se surpreenderá. Experimente.

Ingredientes:

1 pera (não muito madura)

1 xícara de água

1 canela em pau

2 cravos da índia

1 colher de café de baunilha

mel (opcional)

Modo de Preparo:

Lavar e higienizar a pera. Colocar em uma panela com a água, a canela, o cravo e a baunilha. Cozinhar em fogo baixo com a panela tampada até que amoleça um pouco. Siva morna ou gelada coberta com mel .