Filé de Frango à Parmegiana light (com vídeo)

Ingredientes:

2 filés de frango 
4 fatias de mussarela light
1 xícara de molho de tomate 
orégano
sal a gosto
cominho a gosto
açafrão a gosto
2 dentes de alho amassados
sumo de 1 limão ou vinagre de vinho 
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo:

Tempere os filés com sal, açafrão, cominho, limão, sal e alho. Deixe nesse tempero por alguns minutos. Na frigideira coloque o azeite e grelhe os filés dos 2 lados até que fiquem cozidos. Faça o molho de tomates nesta mesma frigideira e coloque uma parte em um refratário e por cima os filés seguido de mais molho. Cubra com mussarela e polvilhe orégano. Leve ao forno pré aquecido a 180° até que o queijo derreta.