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RECEITAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Obrigada pela visita. Na cozinha da Bel blog com receitas deliciosas de comida de verdade práticas para o dia a dia ou ocasiões especiais, elaboradas e testadas, fotografadas após a preparação. Sinta-se à vontade para acessar o conteúdo, enviar comentários e sugestões. Use translator in side menu.
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Ovos poche com espinafre
Ovos poche com espinafre
Ingredientes:
2 ovos
1 maço de espinafre
cebola picadinha a gosto
tomate a gosto
sal a gosto
1 colher de sopa de azeite
água filtrada ou mineral
Modo de Preparo:
Cozinhar o espinafre com um pouquinho de água. Desprezar o líquido escuro que se forma.
Refogar a cebola e o tomate no azeite com uma pitada de sal. Acrescentar o espinafre. Colocar 1/2 xícara de água. Quando começar a esquentar bem adicionar os ovos. Cozinhar lentamente. Vá colocando a água quente da panela por cima dos ovos com uma concha ou colher. Tampe a panela por alguns minutos.
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