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DESTAQUE DO DIA

PUDIM COM CALDA DE DAMASCO SEM FORNO E SEM OVOS

Bem-vindos à minha cozinha! Hoje a receita que apresento é um pudim com calda de damasco, gelado cremoso sem ovo que não vai ao forno. Delicioso e muito fácil de fazer. Perfeito para aquelas ocasiões especiais ou para surpreender no dia a dia. Assista ao vídeo com o passo a passo da receita. https://youtu.be/e3vDgKtFs8M

Bolo de Banana Saudável sem açúcar e sem adoçante

Bolo de Banana Saudável sem açúcar e sem adoçante


Bolo de Banana saudável sem açúcar e sem adoçante

Ingredientes:

4 a 5 bananas pratas ou nanicas
150 gramas de passas sem sementes
150 gramas de ameixas secas picadas e sem sementes
3 ovos
1 xícara de farelo de aveia
1 colher de sopa de fermento
canela à gosto
1 colher de café de baunilha se desejar

Modo de Preparo:

No liquidificador bater os ovos, acrescentar 3 a 4 bananas picadas e colocar a baunilha. Colocar na tigela e acrescentar o farelo de aveia e misturar. Acrescentar as frutas secas e misturar. Por último colocar o fermento.
Untar uma forma de pão ou qualquer outra (pode ser de furo no meio para pudim) salpicar canela distribuir bananas cortadas no sentido do comprimento  colocar a massa por cima. Levar ao forno pré aquecido 180ºc por mais ou menos 50 minutos ou até ficar pronto. Faça o teste do palito, se sair limpo está ok.

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