Bolo de Banana Saudável sem açúcar e sem adoçante

Bolo de Banana Saudável sem açúcar e sem adoçante

Bolo de Banana saudável sem açúcar e sem adoçante

Ingredientes:

4 a 5 bananas pratas ou nanicas

150 gramas de passas sem sementes

150 gramas de ameixas secas picadas e sem sementes

3 ovos

1 xícara de farelo de aveia

1 colher de sopa de fermento

canela à gosto
1 colher de café de baunilha se desejar

Modo de Preparo:

No liquidificador bater os ovos, acrescentar 3 a 4 bananas picadas e colocar a baunilha. Colocar na tigela e acrescentar o farelo de aveia e misturar. Acrescentar as frutas secas e misturar. Por último colocar o fermento.

Untar uma forma de pão ou qualquer outra (pode ser de furo no meio para pudim) salpicar canela distribuir bananas cortadas no sentido do comprimento  colocar a massa por cima. Levar ao forno pré aquecido 180ºc por mais ou menos 50 minutos ou até ficar pronto. Faça o teste do palito, se sair limpo está ok.