Picadinho Cremoso de Filé Mignon

Picadinho Cremoso de Filé Mignon

Ingredientes:

500 gramas de filé cortado em tirinhas
sal a gosto
pimenta ou cominho à gosto
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola picadinha ou ralada
1 xícara de polpa de tomate
2 colheres de sopa de azeite ou óleo
3 colheres de sopa de creme de leite light ou comum

Modo de Preparo:
Coloque o alho, a cebola e o azeite em uma panela e refogue. Coloque a carne e continue revogando até dourar. Adicione a polpa de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo, se necessários coloque um pouquinho de água. Tampe a panela e cozinha por uns 10 minutos. Coloque o creme de leite . Apague o fogo está pronto para servir com batatas douradas ou salada verde com tomates. Bom apetite!