Sobrecoxa de frango aperitivo

Sobrecoxa de frango aperitivo

Sobrecoxa de frango aperitivo

Ingredientes:

6 a 8 sobrecoxas de frango
1 colher de chá de açafrão ou cúrcuma
sal a gosto
2 a 3 dentes de alho amassados
1/2 cebola ralada
suco de 1/2 limão
1 a 2 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo:

Tire a pele das sobrecoxas, tempere com o sal , açafrão, alho, cebola e limão. Deixe marinar por alguns minutos. Coloque o azeite na panela e junte as sobrecoxas junto com os temperos, refogue por uns poucos minutos. Tire da panela coloque em refratário e leve ao forno pré aquecido 180 a 200ºc até dourar. Se preferir pode ser feita na Airfryer a 180ºc por 15 a 20 minutos ou até dourar. Sirva como aperitivo ou para almoço.